秘鲁中南部海岸的“Hatajo de Negritos”和“Hatajo de Pallitas”是两种互补的表达方式，以音乐和歌唱作为圣诞节庆祝活动的一部分，源自秘鲁中部伊卡省。这些表达方式是圣经中关于一群牧羊人拜访新生婴儿耶稣和贤士到来的故事的再现。这两种表达方式都融合了前西班牙安第斯价值观、欧洲天主教和殖民时期抵达美洲的非洲后裔的节奏传承。这种复杂性使这两种表达方式成为该地区混血儿和非洲后裔身份的代表。“negritos”舞蹈大多由男性在长提琴的曲调下表演，伴随着歌唱、鞋踏舞和铃铛。“pallitas”舞蹈由女性在吉他或小提琴的声音下表演，伴有“zapateo”和歌声。这两种舞蹈都被视为宗教虔诚和精神沉思的象征，每年 12 月和 1 月，多达 50 人的团体会在城镇广场和教堂以及家庭住宅中表演这两种舞蹈。这两种舞蹈从小就被传授给年轻一代，长辈们鼓励孩子们学习各种各样的圣诞颂歌、“zapateo”节奏和舞蹈动作，以表达虔诚。