希俄斯岛种植乳香的技术
希腊
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希俄斯岛的乳香树脂是从灌木黄连木中提取的芳香树脂乳香中培育出来的。乳香树脂以其众多特性而闻名已久，乳香树脂的种植是一项家庭职业，需要男女老少全年辛勤照料，并在各个阶段平等参与。冬季，男人们负责灌木的自然施肥和修剪，而从 6 月中旬开始，女人们则清扫、平整和清洁树干周围的地面，以便轻松采摘乳香树脂。从 7 月开始，人们用铁制工具在树皮和主枝的表皮上切开一个切口。乳香树脂凝固后，女人们首先选择较大的“裂口”，清洗干净，然后将其放在阴凉处的木箱中。社区中的年长成员负责将切开和采摘乳香树脂的技术传授给年轻一代。乳香树脂文化代表着一项综合性的社会活动，围绕这一活动建立了联盟和互助网络。通过讲述古老的传说和故事，社区活动也是延续集体记忆的机会。